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商品編號(hào)：142841

降落值測(cè)定儀糧食降落值測(cè)定儀

價(jià) 格：詢價(jià)

產(chǎn) 地：河南鄭州市更新時(shí)間：2025-02-21 11:31

品牌：其他型號(hào)：

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產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品介紹

型號(hào)：FN

、產(chǎn)品介紹：

FN降落值儀是測(cè)定谷物中淀粉酶活性的儀器，可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物、尤其是小麥粉的測(cè)定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的必備儀器。用戶可根據(jù)實(shí)際需要選擇帶打印和不帶打印功能。

二、方法原理：

谷物粉（如小麥粉）的懸浮液在沸水浴中迅速糊化，并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，攪拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。

三、技術(shù)參數(shù)：

攪拌棒質(zhì)量	25±0.05g
水浴桶加熱管	600W
粘度管	內(nèi)徑 21±0.02mm 外徑 23.8±0.25mm 內(nèi)壁高 220±0.3mm
重復(fù)性	兩次測(cè)定結(jié)果之差不得超過平均值的10%
儀器尺寸	420×340×350mm
儀器重量	25kg
工作電壓	AC 220V±10% 50Hz